Dîner au Taj Bengal, Kolkata, est une aventure culinaire, grâce à la myriade de variétés de cuisines stupéfiante disponibles ici dans les restaurants primés. Qu’il s’agisse d’une cuisine indienne authentique, chinoise somptueuse, libanaise exquise, du Moyen-Orient ou d’une cuisine européenne et italienne irrésistible, les restaurants gastronomiques au Taj Bengal, Kolkata servent avec simplicité des plats exotiques et d’ambroisie.
Remontez à l’époque de la culture culinaire « zamindari » ou du propriétaire, qui influe sur le British Raj, la cuisine islamique et les effets de la partition. La décoration se compose de plancher en pavées, de murs de boue et d'une cuisine spectacle. La musique traditionnelle mélangée offre le cadre idéal pour déguster des plats tels que Dhania Murg, Bekti Tawa Masala, Murg Makhanwala et Sunder Nalli Gosht, entre autres.
Cuisine
Punjabi, Nord-ouest de l'Inde, Bengali
Coût moyen pour deux
2800 roupies + taxes
Calendrier
DÉJEUNER 12:30-15:15
DÎNER 19:30-23:45
TOUS LES JOURS
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-6612-3939
Essayez les plats méditerranéens et médiévaux les plus délicieux, au Souk. Un mélange de saveurs, issues des cuisines marocaine, grecque, turque, égyptienne et arabe, comble les sensations. La décoration est contemporaine, et la cuisine théâtrale, tandis que la Casablanca Room est l'endroit idéal pour des occasions spéciales. Plongez dans des friandises comme Grilled Lamb Chops, Mixed Grill, Kebab Istanbul et d'autres spécialités somptueuses, au Souk.
Cuisine
Méditerranéenne, Moyen-Orient
Coût moyen pour deux
3200 roupies + taxes
Calendrier
DÉJEUNER 12:30-15:15
DÎNER 19:30-23:45
Mardi-Dimanche
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
Redéfinissant les restaurants chinois, le légendaire Chinoiserie possède une variété délicieuse de plats de Sichuan et de Canton. Les saveurs subtiles, mais aromatiques et la décoration esthétique orientale caractérisent ce restaurant, où il est possible de goûter des crevettes, homards et des poissons à la vapeur, entre autres plats délicieux.
Cuisine
Chinoise
Coût moyen pour deux
3600 roupies + taxes
Calendrier
DÉJEUNER 12:30-15:15
DÎNER 19:30-23:45
Tous les jours
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
Ce restaurant est réputé pour ses brunchs du dimanche magnifiquement présentés et exécutés, où champagne, menu global et ambiance décontractée au bord de la piscine sont réunis pour une agréable journée. Un restaurant gastronomique ouvert toute la journée, spécialisé dans la cuisine italienne, propose une carte de vins pour compléter le repas. Qu'il s'agisse d'un casse-croûte vite fait ou d'un repas tranquille, The Hub est l'endroit idéal pour manger un morceau. Savourez les pâtes aromatiques, les spaghettis au blé entier et le risotto dans ce restaurant unique.
Cuisine
Cuisine Internationale
Coût moyen pour deux
2500 roupies + taxes
Calendrier
19:00-22:30
Tous les jours
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
Un bar à thème ferroviaire, unique et ambiant, c’est l'endroit idéal pour lever un verre, grâce à une vaste gamme de cocktails, de vins et de spiritueux les plus fins au monde. Qu'il s'agisse de single malts rares ou de liqueurs onctueuses, les boissons complètent parfaitement l’alimentation incroyablement appétissante, comme les toasts à la crevette cuits, les morceaux de saumon noircis en croûte de sésame et les mélanges de calamars de paprika.
Cuisine
Amuse-gueule
Coût moyen pour deux
₹3,000
Calendrier
All days 16:00-00:00
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
La vaste gamme de pâtisseries et de pain disponibles ici correspond uniquement aux produits d’épicerie fine du monde entier. Des gâteaux, des biscuits et des desserts personnalisés, comme Black Forest Slice, Chocolate Truffle et Pineapple Pastry, seront prêts à laisser une sensation infinie.
Cuisine
Boulangerie et Charcuterie
Coût moyen pour deux
₹550
Calendrier
16:00-00:00
Tous les jours
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
Profitez des fruits de mer les plus frais, et de la plupart des viandes succulentes, grillées à la perfection et servies avec des accessoires près de la piscine. La musique live s'ajoute à l'atmosphère relaxante. Cet espace intime et romantique est animé entre octobre et mars, période où il est possible de déguster des plats exotiques tels que des carrés d'agneau, des côtelettes de porc et des magrets de canard.
Cuisine
Grillades, Barbecue
Coût moyen pour deux
₹3,500
Calendrier
19:00-23:30
De novembre jusqu'à fin février
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
Une vaste collection de thés, cafés, sandwichs et d'entrées, servi dans un décor orné de beaux ouvrages d'artistes prometteurs, rend ce restaurant vraiment unique en son genre. Sirotez un English High Tea, en regardant un artiste invité en plein travail. La musique classique en live offre l'ambiance parfaite pour savourer les chocolats et les cognacs disponibles ici.
Cuisine
Amuse-gueule
Coût moyen pour deux
1,600 plus taxes
Calendrier
LUNCH 11:00-23:00
ENGLISH HIGH TEA 15:00-17:00
All Days
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939
Dînez en regardant la vaste silhouette de la ville de Kolkata. Profitez de la cuisine continentale et européenne raffinée dans une ambiance relaxante avec des vues saisissantes. Ce club exclusif est l'endroit idéal pour se détendre, pour les membres et les résidents de l'hôtel âgés de plus de 21 ans.
Cuisine
Continentale, Européenne
Coût moyen pour deux
₹4,500
Calendrier
DÉJEUNER 12:30-14:45
DÎNER 19:30-23:45
Tous les jours
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATION
+91-33-66123939